Gemessen an der Anbaufläche belegt der Müller-Thurgau, auch Rivaner genannt, in Deutschland nach dem Riesling den 2. Platz. Er wird oft unterschätzt; denn es gibt, neben einfachen Schoppenweinen, auch feine und elegant-blumige Weine mit einem zartem Muskat-Aroma. Durch seinen geringen Säuregehalt zählt er zu den bekömmlichen Weinen.

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